[摘要] 今年娱乐圈可谓风起云涌，前有“国民岳父”卖萌求票房，如今大银幕女神 也披上婚纱正式嫁人，今日婚纱照正式曝光， 甜蜜的笑容也让人不得不说叹一声“最爱结婚了，新郎不是我”……
今年娱乐圈可谓风起云涌，前有“国民岳父”卖萌求票房，如今大银幕女神 也披上婚纱正式嫁人，今日婚纱照正式曝光， 甜蜜的笑容也让人不得不说叹一声“最爱结婚了，新郎不是我”……
尽管遭受到如此“严重”的打击，吃货的心还是很容易痊愈的，碧桂园·山湖城和碧桂园TV联合打造的《舌尖上的山湖城》就为大家介绍了一种让清远人称之为“最爱”的美食——碌鹅。
有人说清远菜美味至极，可是不像川菜湘菜一样可以走遍大江南北的原因是：取材新鲜，走出清远就难以觅得如此美味，碌鹅这种地道的粤菜也必须取材自清远新鲜的黑鬃鹅，肉质鲜美，脂肪质丰富的黑鬃鹅是做碌鹅的不二之选，因为碌鹅需要长时间对食材焖煮，皮质不够紧实，脂肪质不够厚的食材都容易煮烂，影响卖相。
据说每家做的好吃的碌鹅都有自家的秘方，一碗自家配置的特制酱汁，包含的不仅仅是传统的酱油、黑醋，可能还会有八角等香料，不同的香料配比都能产生不同的风味，经过近一的焖煮，一只碌鹅才能正式出炉。
整齐切块之后还要淋上秘制酱汁，放在炉上加热，保持酱汁持续渗进肉里，也保持鹅肉温热的口感，这种看似简单的美食要花的功夫和心思远非常人可以想象，难怪碌鹅可以成为清远人心目中的“最爱”！
女神可能会嫁人，碌鹅可是总在等你，8月23日我们将于碧桂园·山湖城销售中心现场举行“清”香“远”溢，山湖醉乐——《舌尖上的山湖城》首映礼，现场还会有烧鸡、碌鹅等片中出现的传统美食，不可错过！
首映礼之前先猛戳预告一睹为快吧！
预告片：//v.qq.com/boke/page/n/0/r/n0134w25hkr.html
免责声明：凡注明“来源：房天下”的所有文字图片等资料，版权均属房天下所有，转载请注明出处；文章内容仅供参考，不构成投资建议；文中所涉面积，如无特殊说明，均为建筑面积；文中出现的图片仅供参考，以售楼处实际情况为准。
